日前，山東威海口岸某企業(yè)報(bào)檢進(jìn)口一批韓國產(chǎn)廚具，其中包含不銹鋼蒸簾960個(gè)、93千克，貨值480美元。山東威海檢驗(yàn)檢疫局檢測發(fā)現(xiàn)，該批不銹鋼蒸簾中“鉻”的檢測值為4.0毫克/平方分米，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品》(GB 9684-2011)中“鉻”0.4毫克/平方分米的限量要求。因此，安全衛(wèi)生項(xiàng)目檢驗(yàn)判定為不合格，目前已作退運(yùn)處理。

　　據(jù)了解，“鉻”進(jìn)入人體細(xì)胞后，對(duì)肝、腎等內(nèi)臟器官會(huì)造成損傷，在人體內(nèi)蓄積具有致癌性并可能誘發(fā)基因突變，將嚴(yán)重危害人體健康。

　　如今，與食品接觸的器皿、餐廚具和包裝容器以及包裝材料中的有害元素、有害物質(zhì)已經(jīng)成為食品污染的重要來源之一，是人們對(duì)食品安全新的關(guān)注點(diǎn)。為切實(shí)維護(hù)國內(nèi)消費(fèi)者身體健康，威海局提醒相關(guān)企業(yè)：進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品前，應(yīng)向檢驗(yàn)檢疫部門了解國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，并與國外發(fā)貨商做好溝通，明確輸入我國的食品接觸產(chǎn)品應(yīng)符合我國國家標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性要求。同時(shí)，在貿(mào)易合同中約定索賠條款，一旦進(jìn)口產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，可通過索賠避免經(jīng)濟(jì)損失。